Prevádzkový poriadok pre gastro prevádzku
Kód: 3305
Autorizovaný predajca
eKasa a VRP pokladníc
Zákaznícky servis
poradíme a pomôžeme
Doprava zadarmo
pri nákupe nad 100 €
Rýchle odoslanie
expedujeme do 24 hodín
Podrobný popis
Prevádzkový poriadok pre gastroprevádzku
Služba je určená pre prevádzky, ktoré pripravujú alebo podávajú jedlá. Dokument sa zostavuje z konkrétnych údajov o priestoroch, zariadení a pracovných postupoch. Rozsah podkladov sa prispôsobuje charakteru a kapacite prevádzky.
Parametre a vyhotovenie
| Základné podklady | Názov, adresa a pôdorys s rozmiestnením zariadení |
|---|---|
| Organizácia | Personál, zodpovedná osoba, otváracie hodiny |
| Výroba a výdaj | Jedálny lístok, kapacita a počet jedál denne |
| Technické podklady | Zdroj vody, odkanalizovanie a nakladanie s odpadom |
Čo si overiť pri výbere
Pri vlastnom zdroji vody pripravte dostupný rozbor. Pred objednaním dohodnite rozsah dokumentu a aktuálnosť podkladov; samotné vypracovanie nezaručuje schválenie príslušným orgánom.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Prevádzkový poriadok |
|---|---|
| Zameranie: | Potravinárstvo a gastro |
| Doba odoslania: | Štandardne odosielame o 7 až 10 pracovných dní |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.